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云南省澜沧江流域茶树资源保护与创新利用重点实验室(筹)圆满完成2026年春季茶样感官审评工作

信息来源:云南省澜沧江流域茶树资源保护与创新利用重点实验室(筹) 发布日期:2026-05-28

近日,云南省澜沧江流域茶树资源保护与创新利用重点实验室(筹)主任刘艳红教授牵头组织,联合云南滇红集团股份有限公司,在滇红集团茶叶科学研究院审评室圆满完成2026年春季茶树种质资源制备茶样的感官审评工作。

本次审评工作是双方落实《澜沧江流域茶树种质资源保护与创新利用战略合作协议》的重要举措,也是《2026年春季茶树种质资源联合研究工作方案》及《2026年春季茶树种质资源红/绿/白茶样感官审评工作方案》的核心任务之一。在领导小组统筹、专家组执行、工作组保障的多层协作下,审评工作历时3天,严格按计划完成248份红茶、绿茶、白茶样品的初评及优异样品复评,为茶树资源适制性评价与新品种选育提供了重要数据支撑。

审评严格依据GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》,采用盲评编码、百分制打分(外形25%、汤色10%、香气25%、滋味30%、叶底10%)。审评专家组由滇红集团首席拼配师薛林任组长,重点实验室主任刘艳红教授、龚正礼教授、曾光远正高级工程师等7位专家组成。审评前,刘艳红主任主持召开工作会,明确审评纪律与标准要求,强调本项工作是协议约定的年度重点任务,必须确保结果客观、数据可追溯。

刘艳红主任主持召开审评前工作会

在专家组的共同努力下,高效完成全部样品审评。通过初评与复评,共筛选出红茶适制性优异资源27份、绿茶适制性优异资源14份、白茶适制性优异资源10份,并明确了各核心种质的最佳适制方向,为后续品种专用化开发奠定了科学基础。

专家组正在对茶样进行感官审评

本次审评工作的圆满完成,标志着双方在战略合作协议框架下的联合研究迈出了坚实一步。下一步,重点实验室将按照联合研究工作方案部署,持续推进优异株系夏秋茶加工试验、扦插穗条扩繁、新品种权申报数据采集及资源数据库建设等工作,确保协议各项任务落地见效,为澜沧江流域茶树资源保护与产业高质量发展提供持续科技支撑。

 

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